Ассорти из дичи
Ассорти из дичи
Томленая медвежатина с овощами, лосятина в сливочно-соевом соусе, медальоны из оленины с овощами гриль и филе кабана обжаренное на гриле 800гр
6350
Ассорти из дичи
Рубленая котлета из косули
Рубленая котлета из косули
Котлета из рубленного мяса косули на овощной подушке 260гр
985
Рубленая котлета из косули
Гуляш из мяса лося
Гуляш из мяса лося
Гуляш из мяса лося с тушеными овощами в томатно-винном соусе 250гр
1055
Гуляш из мяса лося
Томленая медвежатина с полбой
Томленая медвежатина с полбой
Томленая медвежатина с полбой и овощами подается с облепиховым соусом 280гр
1325
Томленая медвежатина с полбой
Дикая утка
Дикая утка
Дикая утка с тушеной капустой с добавлением бекона и яблочного сока 300гр
965
Дикая утка
Мясо дикого кабана
Мясо дикого кабана
Корейка кабана, обжаренная на гриле подается с молодым картофелем и беконом 250гр
1125
Мясо дикого кабана
Косуля с полбой и ягодным соусом
Косуля с полбой и ягодным соусом
Нежное мясо косули с полбой и соусом из лесных ягод 290гр
1195
Косуля с полбой и ягодным соусом

Дичь