Салат из утки с сельдереем
Утка подкопченая ,сельдерей ,под легким соусом из цитрусовых 150гр
525₽
525₽
Тар-тар из омуля,каперсами и шпинатом
Рекомендованные товары
Из свежих овощей
Из свежих овощей
С адыгейским сыром,огурцом,помидором,красным луком,оливками,подается под соусом песто 210гр
495₽
495₽
Охотничий
Охотничий
Мясо косули, обжаренное на чесночном масле, с отварным картофелем и морковью, свежими и маринованными огурцами, зеленым горошком и яйцом, заправлен майонезом 200гр
745₽
745₽
Грибной жульен
Грибной жульен
Нежный жульен из шампиньонов и белых грибов запечённый в сливках под сыром 140гр
525₽
525₽
Драники картофельные
Драники картофельные
Хрустящие картофельные драники со сметаной 250гр
515₽
515₽
Блинчики с мясом лося
Блинчики с мясом лося
Румяный блин фаршированный мясом лося с белыми грибами и сыром 180гр
935₽
935₽
Ассорти от охотников
Ассорти от охотников
Дикая утка,оленина копченая,домашняя буженина,сало копченое,паштет из лося паштетиз оленя на тостах, подается с зеленью 280/20гр
1425₽
1425₽
Разное сало по рецептам XIX века
Разное сало по рецептам XIX века
Сало копченое на яблоне, соленое с разнотравьем и сальная намазка с чесноком.
Подается с ядреной горчицей и ржаными гренками 210/30гр
Подается с ядреной горчицей и ржаными гренками 210/30гр
525₽
525₽
Грузди соленые со сметаной
Грузди соленые со сметаной
Хрустящие груздочки из деревянной бочки с красным луком.
Подаются с домашней сметаной 100/50гр
Подаются с домашней сметаной 100/50гр
715₽
715₽