Стейк из лосося
Нежное филе лосося в кунжуте. Подается на лимонной подушке 140гр
1455₽
1455₽
Рыба/Морепродукты
- Сибас на грилеСибас на грилеЦелая рыба обжаренная на гриле 200гр1295₽1295₽
- Филе муксунаФиле муксунаОбжаренное филе муксуна на подушке из тушеных овощей в сливках 120/100гр975₽975₽
- Шашлычки из тигровых креветокШашлычки из тигровых креветокДва шашлычка из креветок, обжаренных на гриле с добавлением белого вина 120гр1155₽1155₽
- Котлеты из щукиКотлеты из щукиКотлеты из щуки с картофельным пюре 170/150гр715₽715₽
Рекомендованные товары
Салат из утки с сельдереем
Салат из утки с сельдереем
Утка подкопченая ,сельдерей ,под легким соусом из цитрусовых 150гр
525₽
525₽
Из свежих овощей
Из свежих овощей
С адыгейским сыром,огурцом,помидором,красным луком,оливками,подается под соусом песто 210гр
495₽
495₽
Охотничий
Охотничий
Мясо косули, обжаренное на чесночном масле, с отварным картофелем и морковью, свежими и маринованными огурцами, зеленым горошком и яйцом, заправлен майонезом 200гр
745₽
745₽
Грибной жульен
Грибной жульен
Нежный жульен из шампиньонов и белых грибов запечённый в сливках под сыром 140гр
525₽
525₽
Драники картофельные
Драники картофельные
Хрустящие картофельные драники со сметаной 250гр
515₽
515₽
Блинчики с мясом лося
Блинчики с мясом лося
Румяный блин фаршированный мясом лося с белыми грибами и сыром 180гр
935₽
935₽
Ассорти от охотников
Ассорти от охотников
Дикая утка,оленина копченая,домашняя буженина,сало копченое,паштет из лося паштетиз оленя на тостах, подается с зеленью 280/20гр
1425₽
1425₽
Разное сало по рецептам XIX века
Разное сало по рецептам XIX века
Сало копченое на яблоне, соленое с разнотравьем и сальная намазка с чесноком.
Подается с ядреной горчицей и ржаными гренками 210/30гр
Подается с ядреной горчицей и ржаными гренками 210/30гр
525₽
525₽
Грузди соленые со сметаной
Грузди соленые со сметаной
Хрустящие груздочки из деревянной бочки с красным луком.
Подаются с домашней сметаной 100/50гр
Подаются с домашней сметаной 100/50гр
715₽
715₽